А вот горячее я в этот раз готовила не сама. Вернее замачивала не сама. Мы купили уже замоченые свинячьи ножки (Haxen) и только запекла я их сама. С ножек срезано все сало и вырезана крупная кость. Остается только маленькая косточка и мясо получается очень нежное и прямо тает во рту.
К мясу была пюрешка и вот такие соусы. Горчичка, цацики и остренький помидорковый. Все делала сама.
