Сварила две свеколки и не знала,что делать с ними. Посмотрела,что есть у меня,получился салат "Экспромт"
 - 2 головки свеклы, - 1 сладкое яблоко, - 1 большая слива, - горсть ломтиков миндальных орехов, - 150 гр йогурта.
Свеклу натерла на крупной терке. Яблоки и сливу нарезала небольшими ломтиками. Насыпала горсть ломтиков миндального ореха. Перемешала,добавила йогурт. Получилось вкусно и необычно. |