Тесто на форму 24 см
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 гр
Сметана - 100 гр
Масло - 100 гр
Мука - 350 гр
Ваниль ,соль , разрыхлитель щепотка
Крем
сметана - 300 гр
Сахар
Желантин - 10 гр
Желантин замочить и распустить , ввести в сметану с сахаром - перемешать .
Растереть яйцо с сахаром , ,ванилью , маслом , добавить сметану , и постепенно ввести муку с солью и разрыхлителем .
Разложить тесто в форме с бортиками , наколото вилкой и запечь при 180 С Вишни очистить , разложить на пирог и залить кремом ,печь ещё 3-5 минут .
Разрезать полностью остывшим .
