Автор рецепта Krystyna9 c cook-talk.
Для теста: 500 г муки,
125 г маргарина,
150 г сахара
3 яйца,
1 ст.ложка сметаны,
1 ч.ложка порошка для печения,
0,5 ч.ложки аммония.
Замесить мягкое тесто разделить на 3 части, испечь коржи.
Для начинки: 3 кг яблок почистить, натереть на терке, и протушить в собственном соку(я добавляла еще 0,5 стакана сахара.
Горячими разделить яблоки на три части и к каждой добавить упаковку порошка желе разного цвета-апельсиновое,киви и малину,например.
Собрать пирог в произвольном порядке, дать настояться часов 10-12. Но в холодильник его не ставить.