ПИРОГ ДЕТСТВА
тесто:
6 желтков
1ст. сахара
150г слив. масла
0,5ст. сметаны
1,5ст. муки 1ч.л. соды гашеной уксусом
ванилька
безе:
6 белков
2ст. сахара
начинка:
клубника свежая или мороженная
пропитка для коржа:
2ст. ложки сахара
3ст. ложки воды
2ст. ложки коньяка
прокипятить 5 минут.