З яйца
1/2 или чуть меньше стакана сахара
2 стакана муки с разрыхлителем просеять
1 ч. ложка корицы
1 стакан растительного масла
натереть 3-4 яблока - вот в это -то и необычность.
Форму лучше брать 24-26 см, а то у меня он низковат получился, т.к. была форма 28см. Смазать маслом.
Поставить в духовку на 150-180 градусов на 40 мин.
Остыший посыпать сахарной пудрой.