Тесто: 100 гр. маргарина
100 гр. сметаны
2 яйца
1 ст. сахара
2,5 ст. муки
Сода на кончике ножа, ванилька
0,5 кг. Вишни
Посыпка: маргарин, сахар, мука
Мягкий маргарин растереть с мукой в крошку. Добавить все остальные продукты и замесить мягкое тесто. Форму присыпать мукой и выложить тесто, разровнять руками, сверху уложить чищенную вишню и посыпать присыпкой.
Присыпка: немного маргарина ( мягкого) перетереть с мукой и сахаром…. Пропорций нет всё делаю на глазок.
Поставить в нагретую духовку и печь до готовности…