Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Выпечка С Фруктами-3 |
Автор: ElenaD 1.12.2005 - 21:05 |
Какие у всех шедевры! А я нашла на Кукинге пирог, но яблоки туда натирать не стала, порезала одно яблочко, добавила ягоды-заморозку, курагу кусочками и немного изюма-орехов и стояла у меня эта смесь минут 15 , а потом в тесто. От ягод тесто стало бурого цвета. Пирог немного напоминает манник. Чешский пирог. Натереть 6 яблок, добавить стакан сахара, к этому-изюм, размолотые грецкие орехи, чернослив или курагу( но чернослив нежнее).Эту смесь поставить в холодильник на 2 часа.Затем взбить 4 яйца с ванилином( пакетик), добавить 125 гр. маргарина, 1 стакан манки, 1 стакан муки светлой, грубого помола, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. разрыхлителя.Все это соединить с фруктовой смесью и испечь до готовности.Наверх можно потом сделать любую помадку. Еще я добавляла ржаную муку и белую. Яйца взбила со стаканом сахара и т.д. А фруктовую смесь просто немного сахаром присыпала. |