Может старожилы подскажут?
Пока хвастаюсь здесь.
Прежде всего, СПАСИБО!
До выходных не дотерпел, сделал хачапури сегодня...
Скорее всего мое произведение не достойно носить гордое грузинское имя ХАЧАПУРИ, скорее пирог с сыром, но вкусно-о-о-о.
Тесто сам делать не решился, купил слоеное дрожжевое.
Сыр Адегейский.
Выпекал в духовке.
Кажется переборщил с маслом, получилось немного тяжеловато, и хотя очень вкусно каждый осилил только по кусочку см. фото.
