Мне так понравились "Катаеф", что хочу теперь попробовать всё из твоей темки! 
Вот приглядываюсь к "Ощ аль асфур"- птичье гнездо, но не знаю, где можно в Москве купить вермишелевое тесто? Я вот такую тонкую вермишельку знаю, а тесто ни разу не видела. Может его можно как-то самой сделать?