| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни - 5 |
| Автор: crimchanca 1.11.2005 - 16:25 |
| Девочки, завершается Рамадан и приближается один из самых главных исламских праздников - Аид аль Фитр, праздник разговения. Великий праздник Ислама Аид аль-Фитр это - день примирения обиженных друг на друга людей, день посещения старших, день, в который одаривают и делают счастливыми и светлыми лица сирот, обездоленных, одиноких людей, вдов и детей, день угощения мусульманами друг друга. К этому дню готовятся заранее - покупается новая одежда, готовятся сладости и вкусные блюда. Все хозяйки пекут или покупают на Аид печенье из манной крупы с финиками - Каак и Маамуль. Пекут это печенье в больших количествах, ведь таким печеньем принято угощать гостей, пришедших в ваш дом и одаривать своих родственников и друзей, посещая их дома. Я тоже испекла такое печенье. Вот, угощайтесь на здоровье!  |