| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Печенье |
| Автор: Janochka 4.07.2004 - 22:05 |
| Morkovka Испекла печенье.Рецепт давала Арина на Кулинаре.Мне очень понравилось. РУМЫНСКОЕ. 3 ст. муки, 3/4 ст. сахара, 250г маргарина, 1 яйцо, 1 ст.л. молока, соль, сода, ванилин. Муку смешать с маргарином, растереть до состояния мелкой крупки. В миске смешать другие компоненты. Соединить все, на перемешивая, а только нежно сминая руками. Получится крутое тесто. Разделить на кусочки, поставить в холодильник на час, не замораживая. Пропустить через мясорубку, положить на противень, испечь. Я из мясорубки принимаю тесто не очень большими лентами, отрезая их ножом. Если кончики немного подгорят, отломи их или зачисти мелкой теркой. Печенье очень рассыпчатое и вкусное. |