Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Печенье


Автор: Yana 29.06.2004 - 10:31
Galka,


Цитата
чем можно в рецептах заменять орехи? И можно ли просто вместо орехов добавить еще муки (по весу орехов в рецепте)?


Ой, только не мукой. Если орех идут просто как добавка, то их можно попросту не класть. В принципе можно заменить изюмом или резанной курагой.
Если нужны молотые орехи в тесто в качестве склеивающего компонента, то это уже ничем не заменишь по-моему. Только если жареной молотой овсянкой, но она очень специфическая.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)