Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Печенье |
Автор: Janochka 14.09.2004 - 08:20 |
Natalja Постигаю вас. Тесто
1 лимон целиком пропустить через мясорубку, добавить почти полный стакан сахара и перемешать. Выложить начинку на тесто, равномерно её распределив. Из остатков теста вырезаем формочкой звёздочки (или что хочешь) и раскладываем поверх начинки. Или кладём остатки теста в морозилку (я ставлю мороз на -24 С и оставляю тесто на полчаса) и натираем на крупной тёрке над начинкой (это как на 2-м фото). Можно просто решёточку из теста сделать. Смазать пирог крепкой заваркой, посыпать сахаром. Выпекать минут 40 при 180 С. Вынуть из формы и нарезать на квадратики. |