Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Печенье |
Автор: RCfan 26.08.2004 - 15:31 |
(робко) Можно и я сюда с маленьким рецептиком? Ужасно быстрое и вкусное рассыпчатое печенье. 200 г. размягченного маргарина или сл. масла (не растапливать!) 100 г. сахарной пудры (именно пудры!) 2-2.5 стакана муки. Смешиваем вместе все ингредиенты, кол. муки зависит от того, сколько возьмет тесто, всыпайте постепенно до тех пор, пока не почуствуете, что с ним можно работать. Должно быть очень мягким. Лепим небольшие шарики, и выкладываем на противень, слегка приплющив сверху пальцами до состояния толстой лепешечки. (печеньки расползаются во время выпечки, держите расстояние). Выпекаем на средней температуре до легкого зарумянивания (они не должны быть коричневыми). Я часто добавляю туда же корицу и молотые орехи. На ваше усмотрение. |