Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Печенье


Автор: RCfan 26.08.2004 - 15:31
(робко) Можно и я сюда с маленьким рецептиком?
Ужасно быстрое и вкусное рассыпчатое печенье.
200 г. размягченного маргарина или сл. масла (не растапливать!)
100 г. сахарной пудры (именно пудры!)
2-2.5 стакана муки.
Смешиваем вместе все ингредиенты, кол. муки зависит от того, сколько возьмет тесто, всыпайте постепенно до тех пор, пока не почуствуете, что с ним можно работать. Должно быть очень мягким.
Лепим небольшие шарики, и выкладываем на противень, слегка приплющив сверху пальцами до состояния толстой лепешечки. (печеньки расползаются во время выпечки, держите расстояние).
Выпекаем на средней температуре до легкого зарумянивания (они не должны быть коричневыми).
Я часто добавляю туда же корицу и молотые орехи. На ваше усмотрение. smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)