Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Печенье |
Автор: nastia 8.08.2004 - 13:18 |
ПЕЧЕНЬЕ С ПАРМЕЗАНОМ 1 1/4 муки,150 гр. натертого пармезана,1/4 ч.л молотого чили,1/2 ч.л молотого черного перца,3/4 ч.л соли,150 гр холодного сливочного масла,порезанного кубиками,2 ст. холодного молока Разогреваем духовку до 180 градусов.В маgimixе смалываем сыр,муку и специи и молем пол минуты. Добавляем масло и перемалываем в крошку,добавляем молоко и вымешиваем до однородной массы.Перекладываем к кондитерский мешок с насадкой и отсаживаем на протвень .Выпекаем 15-20 минут |