Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Индия - любовь моя


Автор: Malaitikka 20.09.2004 - 16:47
Цитата (Delphin @ 20.09.2004 - 13:09)
Malaitikka

В выходные не было ни минуты времени зайти в форум. Только сейчас добралась до Индии. Спасибо тебе огромное за рассказы, пиши, если будет настроение, еще! Как складываются отношения в семье? Как воспитывают детей? Короче все, что, на твой взгляд, заслуживает внимания.

А я-то думала, мы, русские жены, тут в Германии должны себя переделывать и многое переосмысливать. Если подумаю о разнице русской или туркменской - индийских культур, то могу сказать только одно: снимаю шляпку!


Цитата
кусочки куриного филе, предварительно замаринованные в простокваше / соке лайма / сливках со специями


Ты уже описала где-нибудь в рецептах свою курочку? Я один раз мариновала мяско в простокваше, а получилось не очень. Очен6ь жаль. Но я, скорее всего, что-то делала непраывильно.

Боже мой! Какая красота - сари. Все, что нужно, подчеркивает, и как здорово можно скрыть проблемные зоны! Женственно и сексуально, богатство тканей, украшения, вышивка. Я с удовольствием носила бы такую одежду, не смотря на ее некоторое неудобство и вес. Наверно, в сари себя чувствуешь совсем другой женщиной.

Delphin

Я очень рада, что Вам понравились рассказы и фотографии. Я буду делиться своими впечатлениями об Индии по мере возможности, постараюсь покрыть все Вами заданные вопросы.

Курочку опишу обязательно. Я как раз вчера её вкушала, так что вдохновении сохранилось.

Адаптация к другой культуре, наверное, есть всегда. У меня она прошла тяжело, так как Индия - это все-таки Азия, ну и плюс я приехала сюда полным профаном. Мужа никогда как индийца или азиата не воспринимала, а тут на месте от традиционности и консервативности страны и общества уже не отмахнешься. Одно хорошо - инстинкт самосохранения выручает, привыкаешь, приспосабливаешься, находишь свою нишу все равно.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)