| Цитата (Alina @ 17.09.2004 - 22:25) |
У меня!  Хотя Ксюша давала рецепт tandoori chicken, и я даже по нему готовила. Правда, без тандура. Но все равно вкусно . |
Alina
Отсутствие тандура не должно стоять на пути к гастрономическому блаженству
Каждый раз в ресторан за вкусной курочкой ходить - накладно да и лень иногда, поэтому мы со свекровью изощрялись. Делали тикку в микроволновке на гриле - не очень. Потом свекровь вспомнила, что у нее есть зверь под названием gas tandoor. Получается изюмительно - но зверь дымит так, что под конец вечера кухня напоминает сцену из Ежика в Тумане. А потом мы стали делать барбекю на заднем дворе нашего дома. Конечно, такое удовольствие мы можем себе позволить только в прохладную погоду, когда нет комаров. На костре получается самое то. Я их ещё и картошку печь научила
Фотография gas tandoor.
Крышка снимается, под крышкой выпуклой формы решетка, на которую выкладывают курочку.
