| Цитата (Malaitikka @ 17.09.2004 - 16:56) |
| Кстати о птичках. Я заикнулась, что люблю курицу в индийском исполнении. Так вот мой ник означает кусочки куриного филе, предварительно замаринованные в простокваше / соке лайма / сливках со специями, чесноком и имбирем, и далее приготовленные в индийской печи «тандУр». Их подают с луковыми колечками, кусочком лайма и чатни (соусом) из мяты. Ну, у кого слюнки потекли? |
У меня!
Хотя Ксюша давала рецепт tandoori chicken, и я даже по нему готовила. Правда, без тандура. Но все равно вкусно .