Tigra спасибо большое. Готовится очень просто. Отбила груудку куриную, поперчила и намазала натертым чесноком, потом положила начинку - обжаренные грибы с луком и со сливками (думаю можно и другим начинить чем нибудь). Завернула, обжарила до корочки и далее дотушила в сливочном соусе , который уже описала для Ады. Вот Цитата | А на счет сливочного соуса, я делаю очень просто. Беру сливки процентов 18 солю, сильно печу (ну любим мы очень сильно перченое ), добовляю любимые специи и на среднем огне уварию до нужной густоты. Только я его не отдельно делала а уже с обжариными куриными рулетами. Так как внутри рулета я еще намазывала чесноком то соус пропитался чесночным запахом. Получилось вкусно. |
|