Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Всё О Напитках |
Автор: innok 13.01.2007 - 02:19 |
"Яица и сливки" Ни яиц ни сливок в рецепте нет, просто напиток был придуман в Нью Иорке во время великои депрессиии, когда ни у кого не было столько денег, что бы смешать в одном блюде дорогие тогда яица и сливки. Мне он нравится, детям нет. Судите сами (если осмелитесь сделать) 3 столовуе ложки хорошего шоколадного сиропа налить в бокал, в котором будите подавать. Добавить 1/3 обьёма холодного молока (жирность на ваш вкус) и долить бокал доверху зельцерскои водои (я наливаю прямо из сифона), сверху посыпать кокао порошком без сахара (я люблю побольше, что бы горчило.) Напиток получается слоями. Подавать с соломинкои перед употреблением смешать все слои. |