Маша, я обычно беру "мокрых" дрожжей в 3 раза больше, чем сухих, т.е. если надо 5г сухих, то "мокрых" - 15г. Маш, я с такими дрожжами, как ты пишешь, делала питу и проблем не было, но тесто у меня всё равно стояло, подходило, т.е. сразу я не пекла питы.
Маша, я пользуюсь такими дрожжами.
