| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мир Арабской Кухни-4 |
| Автор: crimchanca 30.10.2005 - 15:54 |
| ОльгаAris Оля, в курицу Мсаххен кладу много суммака - 2-3 ч.л.. Суммак даёт лёгкую кислинку и окрашивает блюдо в розовый вкус, т.е. это не перец - переложить трудно. В суп, я думаю и 1 ч.л. достаточно. |