Рецепт здесь
но на этот раз приготовила его не с курицей а с говядиной
курица с овощами в духовке
я брала окорочка от трёх цеплят и так же крылышки,затем их замариновала в сметане с солью и приправой карри,замариновать на 1 час,
5 картофелин очистить и нарезать кольцами,и 5 баклажанчиков так же,затем каждый обжарить в масле отдельно,вынуть шумовкой и дать стечь маслу,взать большой противень,на низ его выложить картофель,затем баклажан,и затем слой тонко нарезаных помидор,и наконецто сверху аккуратно выложить окорочка и крылышки,всё полить сверху нашим маринадом из сметаны и карри,поставить в духовку на 1 час на 120 градусов,перед окончанием посыпать мелко нарезаным зелёным лучком
