Теперь напишу рецепт пирожков с картинками с одним из вариантов этого теста.
500г. творога без крупинок (кварк) 3 яйца 1 стакан подсолнечного мала 1 стакан сахара 3 пакетика разрыхлителя (в пакетике 13 грамм) 1 пакетик ванилина 650-700 гр. муки
Всё соеденить по очереди и добавлая муку вымесить не крутое тесто. Месить сильно упорно ненадо тоесть как всегда на пирожки. Тесто быстро отлипнет от рук так как там есть масло. Вот так тесто выглядит когда я его вымесила
Оставить тесто постоять на 2 часа при комнотной температуре
Это после 2 часов
Тесто раскатать гдето около 0,5 см толщиной и вырезать стаканом кружки.
|