Жареный рис с Тайскими нотками.
1 чашка риса,отварить.
~200 гр. креветок больших
~200 гр. куриных грудок,порезаных тонкими полосочками
~100 смеси замороженых овощей(стручковая зеленая фасоль,кукуруза,горошек,морковка или что вам хочется,но без сладкого перца)
~100гр консервированых ананасов
2 ст.л. соевого соуса(по желанию,по идее он здесь не нужен но мы любим поэтому я добавляю)
1 ст.л. рыбного cоуса
3 ст.л. арахисового масла.
1 ст.л. сладкого чилли соуса
2 яйца
Пучочек кинзы,порезать
Нагреть сковороду и добавить арахисовое масло(1 ст.л.),когда оно нагрелось бросили курицу и помешивая обжарили пару минут.Добавили креветки,мешая обжариваем в с курицей до гоовности(ну или почти).Добавляем наши овощи,прям как есть замороженые,пару минут обжарили и сюда же добавили ананас.Ложкой сгрести мясо с овощами в строну,а на освободившееся место разбить яйца и мешая обжарить их.Теперь добавили свареный рис(или если у вас остался со вчерашнего дня в холодильнике готовый рис) и все перемешали,добавили все соусы(больше/меньше на ваш вкус) + 2 ст.л. арахисового масла.Обжарили все вместе минуты 2-3,чтобы все хорошо прогрелось.Посыпали кинзой.
Усе.
