| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонный Джаз, Или... |
| Автор: Jazzinitup 12.11.2005 - 00:38 |
| Тофу/Tofu-широко используется в японской и Китайской кухнях.Вегетарианцы кушают его как альтернативу мясу.Богат протеинами.Hа вкус практически безвкусный и не имеет запаха.Готовят тофу процессом коагуляции соевого молока,потом по принципу приготовления любого сыра(откидывают на ткань и теде) |