Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонный Джаз, Или...


Автор: Jazzinitup 8.10.2005 - 03:46
Вариации с манго

Вариации с манго (продолжение с предыдущей странички)

(продолжение с предыдущей странички)...А нашла я там...

Манго
Авокадо
Кусочек красного лука
Пучочек кинзы
Лайм
Вариации с манго (продолжение с предыдущей странички) - 2

Вcе порезала и аккуратно перемешала.Слегка присолила и присыпала керри пудрой/curry powder(не наю как по русски,такая смесь индийская),выжала сверху сок из половины лайма,слегка смешала.

Вариации с манго (продолжение с предыдущей странички) - 3


И что вы думаете? Мой муж , который обычно увидев салат,который не помидоры со сметаной,говорит "я такое не ем",лопал как миленький с мяском,а дочь заставляла вытаскивать для нее кусочки авокадо из салата.Вот и получилос что вся тарелка этого необычного салатика ушла за один присест.Очень хорошо было с мяском.Кто бы мог подумать?
Думаю что для блюд из тайской,индонезийской,филлипинской,мексиканской кухни(или там где есть что-то пикантное) салатик такой подойдет очень хорошо.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)