Кухонный Джаз, Или..., страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонный Джаз, Или...

Автор: Jazzinitup 6.10.2005 - 21:23

Чем можно угоститься в этой теме

Салаты

Шапка Мономаха
Шапка Мономаха-2
Вариации с манго
Простой салатик из грибочков и горошка
Соус Дижен
Мама-Манго
Гранатовый браслет
Фантазия с креветками
Греческий Салат
Салат из брынзы и крабовых палочек
Салат из баклажанов и перцев с фетой
Салaтик с гранатом и помидором (от Алла1)
Простенький Салатик из Черной редьки
Салат с семгой.
Чистка холодильника"
Рыбки в пруду
Крабсалат с авокадо
Лисья шубка
ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ
Морковча(и Свекловча)
Салат из баклажанов с морковкой

Супы
Корбан-Чобра
Мачанка от енотика,в моей интерпретации
Тайский кокосовый суп с креветками
Китайский Острый и Kислый суп
Джазовый борщик

Мясные блюда

Жульен из грибочков и курицы, в сливочно-сметанном соусе
Говядина на луке запеченная в духовке
Свинина Адобо
Курица в маринаде из кефира и базилика
Ленивые куринные ножки(крылышки)
Свинина с ананасом
Курица "Поль Кон Аррос"
Куринные Грудки в Цитрусовом соусе
Китайская Лимонная Курица
Курица Махани в соусе, по Индийски
Куринные шницели
Курица с черносливом и рисом
Яично-мясной рулет
Утка по-Нормандски

Пьяный кролик весь в текиле

Рыбные блюда

Форель Батерфляй
Мидии с Прошутто и пикантной Итальянской колбаской
Мой фирменый лосось
"Пародия" на Хе (хехехе)
Эскович рыба
Фаршированые крабовые палочки
Пицца с лососем
Следь в сметане
Креветки Фра Диаволо (Shrimp Fra Diavolo)
Суп из моллюсков
Креветки с томатно-пармезановым соусом
Rolls
Малосольная рыбка
Креветки Темпура

Выпечка (кексы,торты,пироженные...)

основа для пирога (Graham pie crust)
Арбузный шифоновый пирог
"Все мое!!" чизкейк
Самый простой в мире чизкейк
Cheesecake
Медовый кекс
Кекс Апельсиновый с Финиками
Торт "Царский"
Лайм кейк с маком(Lime and poppy seed cake)
Мазурэк с овсянными хлопьями и шоколадной глазурью.
Маковая начинка
Польская Бабка (Бабуня)
Еврейский пирог к кофе
Яблочно-миндальный пирог
Венец Арлекина
Вишневый пирог от Эвиты
Пирог с черносливом
Узелочки
В гостях у сказки
Польский Медовик
Шишки
Шеколадный рулет с киви
Oрешки

Несладкая выпечка(блины,хлеб,пирожки,прочее)

Пшеничный хлеб
Пустые Булочки (Popovers)
Блины моей мамочки
Пирожочки с тыквой и фетой,по джазовому!
Тесто сметанно-маргариново-кисломолочное(Ирочки(Евиты))
Хлеб с Кабачками (Зукини)
Хачапури от Эвиты
Тыквенный хлеб.
Домашний хлеб
Булочки к обеду

Разное(закуски и пр.)
Маринованые перчики
Капуста
Зеленый Китайский Рис
Хрустящий хлебушек с чесночком и травками
Жареный рис с Тайскими нотками
Ранч Дип (Ranch sauce)
джем-скороспелкa из тыквы (ot Verochka crymchanka)
кашa из тыквы (ot crymchanki)
Тыквенная намазка в джазовом стиле (или "В джазе только тыквочки!" :0))
Тыквенный соус с яблоками (ot Nikoletta(Vlada))
Маринованый Имбирь
Рис для суши
Тыквенное пюре для разных разностей

Напитки
Peach Lassi
Арбузный Cмузи

prodolzhenie sleduet