Состав:
75 г мягкого масла( я брала низкокалорийное)
2 стакана муки
1 стакан коричневого сахара( у меня полстакана светлого коричневого сахара и полстакана темного)
2 яйца
250 грамм сметаны( у меня 10%)
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
100 грамм шоколада( нарезать ножом из него стружку)
Смешать яйца с сахаром, добавить сметану и масло. Затем всыпать муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Тщательно перемешать.
Затем всыпать шоколадную стружку и еще перемешать немного.
Выпекать в духовке при 180 градусах, примерно 50 минут.
Советую его есть с шариком ванильного мороженого. Ну очень-очень вкусно.
Приятного аппетита!