| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кулинарная Книга Сэнди |
| Автор: Сэнди 10.10.2005 - 15:41 |
| Если вы не поленитесь и сделаете такой в конфитюр, то зимой у вас всегда под рукой будет начинка для пирогов, пирожков, намазка для оладий и блинов и т.д. ЯБЛОЧНЫЙ КОНФИТЮР  1 кг яблок потереть на крупной терке. Слить с них сок в кастрюлю. В сок добавить 1 кг сахара. Поставить на огонь. Дать сахару раствориться и прокипятить 2 минуты. Постоянно при этом помешивая. Затем положить натертые яблоки. Варить на сильном огне 20 минут и как можно чаще мешать. Дать остыть и разложить по банкам. |