ПЕЧЕНЬЕ "ДОМОВЕНОК"
чуть выше смотрите эти печенки на фото WELAR
150 г горького шоколада
90 г сливочного масла
2 яйца
125 г сахарной пудры
130 г муки
0.5 ч.л. разрыхлителя
100 грецких орехов
Шоколад разломайте и растопите с 80 г масла( я топлю всегда в микроволновке)
Яйца взбейте с пудрой добела.
Добавьте теплый растопленный шоколад, муку, разрыхлитель и измельченные грецкие орехи( я пропустила через мясорубку).
Переложите смесь в большую форму или противень ( я его покрывала пекарской бумагой) и поставьте в заранее разогретую (до 150 градусов) духовку на 35 минут.
Корж должен получиться хрустящим сверху и мягким внутри.
Дайте ему остыть и нарежьте кубиками.
Приятного аппетита!