Íàâåðíîå, ÿ íå îòêðûëà áû ñâîþ òåìó, åñëè áû íå ìíîãî÷èñëåííûå ïðîñüáû äåâî÷åê Ïîñëåäíåé êàïëåé ñòàëî âîççâàíèå Welar "ïîèìåòü ñîâåñòü è îòêðûòü òåìó" Êîãäà âçûâàþò ê ìîåé ñîâåñòè, òî ÿ íå ìîãó îñòàòüñÿ ðàâíîäóøíîé.
Èòàê, ÿ ïðèãëàøàþ âàñ ïî÷èòàòü ìîþ êóëèíàðíóþ êíèãó. Äóìàþ, ÷òî âû íàéäåòå â íåé, ÷òî-òî èíòåðåñíîå äëÿ ñåáÿ. Ðåöåïòû ñðàçó âûëîæèòü íå ïîëó÷èòñÿ (èõ îêàçàëîñü îêîëî 150 ), íî ÿ áóäó ñòàðàòüñÿ!
ÑÎÄÅÐÆÀÍÈÅ
ÎÂÎÙÍÛÅ ÁËÞÄÀ ×ÅÑÍÎ×ÍÀß ÊÀÐÒÎØÊÀ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂÀß ÈÊÐÀ ÏÎ-ÎÄÅÑÑÊÈ ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß ÈÊÐÀ ÏÀÍÖÀÍÅËËÀ (èòàëüÿíñêîå áëþäî) ÁÛÑÒÐÛÅ ÌÀËÎÑÎËÜÍÛÅ ÎÃÓÐ×ÈÊÈ ÁÀÊËÀÆÀÍÛ Â ÒÎÌÀÒÍÎ-×ÅÑÍÎ×ÍÎÌ ÑÎÓÑÅ ÏÀØÒÅÒ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍΠÑÀËÀÒ Ñ ÑÅÌÅ×ÊÀÌÈ ÇÀÏÅ×ÅÍÍÀß ÖÂÅÒÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ ÎÂÎÙÈ ÍÀ ÃÐÈËÅ ÖÓÊÊÈÍÈ (ÊÀÁÀ×ÊÈ) ÏÎ-ÐÈÌÑÊÈ ÁÛÑÒÐÛÅ ÌÀËÎÑÎËÜÍÛÅ ÎÃÓÐÖÛ
ÑÀËÀÒÛ ÑÀËÀÒ "ÀÏÏÅÒÈÒÍÛÉ" ÒÓÍÅÖ Ñ ÔÀÑÎËÜÞ ÑÀËÀÒ "ÐÛÁÊÀ"
ÁËÞÄÀ ÈÇ ÊÓÐÈÖÛ ÊÀÁÀ×ÊÎÂÎ-ÊÓÐÈÍÛÅ ÊÎÒËÅÒÛ ÊÓÐÈÍÎÅ ÁÀÐÁÅÊÞ ÏÎ-ËÈÂÀÍÑÊÈ ÎÑÒÐÛÅ ÒÓØÅÍÛÅ ÎÊÎÐÎ×ÊÀ ÊÓÐÎ×ÊÀ  ÉÎÃÓÐÒÅ ÊÓÐÈÖÀ-ÎÑÑÎÁÓÊÎ ÊÓÐÎ×ÊÀ  ÀÄÆÈÊÅ ÊÓÐÎ×ÊÀ Ñ ÎÂÎÙÀÌÈ Â "ÐÓÊÀÂÅ" ÑÏÀÃÅÒÒÈ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ Â ÔÎËÜÃÅ ×ÀÕÎÕÁÈËÈ ÊÓÐÎ×ÊÀ  ËÀÂÀØÅ [b]
[b]ÌßÑÍÛÅ ÁËÞÄÀ ÒÅÔÒÅËÈ Ñ ÎÂÎÙÀÌÈ ×ÅÐÍÎÑËÈ  ÁÅÊÎÍÅ ÀÏÏÅÒÈÒÍÀß ÑÂÈÍÈÍÊÀ ÆÀÐÅÍÛÉ ÊÐÎËÈÊ ÏÎÄ ÌÀÐÈÍÀÄÎÌ ÒÅÔÒÅËÈ Â ÒÎÌÀÒÍÎÌ ÑÎÓÑÅ ÌßÑÍÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÎÑÒÐÛÉ ÔÀÐØ ÏÅ×ÅÍß ÏÎ-ÆÈÒÎÌÈÐÑÊÈ ÁÎËÜØÀß ÊÎÒËÅÒÀ (ÀÂÑÒÐÈÉÑÊÎÅ ÁËÞÄÎ) "ÃÍÅÇÄÀ" ÈÇ ÔÀÐØÀ È ÏÎÌÈÄÎÐΠÍÅÆÍÀß ÑÂÈÍÈÍÊÀ ÑÂÈÍÈÍÊÀ  ÀÏÅËÜÑÈÍÊÀÕ
ÐÛÁÍÛÅ ÁËÞÄÀ ÐÛÁÍÛÉ ÃÓËßØ
ÑÓÏÛ ÑÓÏ-ÃÓËßØ
ÁËÞÄÀ ÈÇ ßÈÖ ÖÓÊÊÈÍÈ-ÎÌËÅÒ ÔÐÈÒÀÒÒÀ ÂÎÇÄÓØÍÛÅ ÎÌËÅÒÈÊÈ Ñ ÊËÓÁÍÈ×ÍÛÌ ÊÐÅÌÎÌ ËÅÍÈÂÛÉ ÁËÈÍ
ÊÅÊÑÛ, ÊÅÊÑÈÊÈ, ÌÀÔÔÈÍÛ ÃÐÓØÅÂÛÉ ÊÅÊÑ Ñ ÎÐÅÕÀÌÈ ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÊÅÊÑ ØÒÈÐÈÉÑÊÈÉ ÊÅÊÑ ÄÂÓÕÖÂÅÒÍÛÉ ÊÅÊÑ ÁÈÑÊÂÈÒÛ Ñ ÊÎÊÀ-ÊÎËÎÉ ÄÈÅÒÈ×ÅÑÊÈÅ ÌÀÔÔÈÍÛ ÐÀÇÍÎÖÂÅÒÍÛÅ ÁÈÑÊÂÈÒÛ ÁÈÑÊÂÈÒÛ Ê ÇÀÂÒÐÀÊÓ ÌÀÃÄÀËÅÍÛ ÊÅÊÑÈÊÈ "ÈÌÏÐÎÂÈÇÀÖÈß" ÌÀÔÔÈÍÛ Ê ÇÀÂÒÐÀÊÓ ÎÒ NOSIK ÁÀÁÓËÈÍÛ ÊÅÊÑÈÊÈ ÊÅÊÑ "ÎÐÈÃÈÍÀËÜÍÛÉ" ÌÎÐÊÎÂÍÛÉ ÊÅÊÑ ÌÎÐÊÎÂÍÛÉ ÊÅÊÑ-2 ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÃÐÅ×ÅÑÊÈÉ ÊÅÊÑ Î×ÅÍÜ ØÎÊÎËÀÄÍÛÉ ÊÅÊÑ ÊÎÊÎÑÎÂÛÉ ÊÅÊÑ ËÀÉÌÎÂÎ-ÊÎÊÎÑÎÂÛÉ ÊÅÊÑ ÊÅÊÑÛ-ÏÈÖÖÀ ÊÅÊÑ Ñ ÌÀÊÎÌ È ÈÇÞÌÎÌ ÄÂÓÕÖÂÅÒÍÛÉ ÊÅÊÑ ÊÅÊÑ Ñ ËÈÊÅÐÎÌ ÎÒ GALKA ÌÀÔÔÈÍÛ Ñ ÁÅËÛÌ ØÎÊÎËÀÄÎÌ È ßÃÎÄÀÌÈ ÊÅÊÑÛ Ñ ÑÅÌÅÍÀÌÈ ÏÎÄÑÎËÍÅ×ÍÈÊÀ ÂÀÍÈËÜÍÎ-×ÅÐÍÈ×ÍÛÅ ÊÅÊÑÛ ÌÀÔÔÈÍÛ "ÒÎËÜÊÎ ÄËß ÂÇÐÎÑËÛÕ" ÀÏÅËÜÑÈÍÎÂÛÅ ÌÀÔÔÈÍÛ ßÁËÎ×ÍÛÅ ÊÅÊÑÈÊÈ ÊÅÊÑ Ñ ÃÐÓØÀÌÈ ÌÎËÎ×ÍÛÅ ÊÅÊÑÈÊÈ
ÒÎÐÒÛ ÒÎÐÒ "ÏÎÄÑÎËÍÓÕ" ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÒÎÐÒ Ñ ÊËÓÁÍÈÊÎÉ ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÒÎÐÒ ØÎÊÎËÀÄÍÎ-ÊÎÔÅÉÍÛÉ ×ÈÇÊÅÉÊ
ÕËÅÁ ÔÎÊÀ××À ×ÀÉÍÛÉ ÕËÅÁ Ñ ÁÀÍÀÍÀÌÈ È ÈÇÞÌÎÌ ÏÀÌÏÅÐÍÈÊÅËÜ ËÅÏÅØÊÈ ÄËß ÐÀÇÍÛÕ ÍÀ×ÈÍÎÊ ÕËÅÁ "ÑÒÎËÈ×ÍÛÉ" ÍÀ ÏÈÂÅ ÕËÅÁ ÍÀ ÑÌÅÒÀÍÅ ×ÅÑÍÎ×ÍÛÅ ÁÓËÎ×ÊÈ ÕËÅÁ Ñ ÒÎÔÓ ÄÅÐÅÂÅÍÑÊÈÉ ÕËÅÁ ÁÓËÊÈ Ñ ÈÇÞÌÎÌ
ÏÈÐÎÃÈ ÊËÓÁÍÈ×ÍÛÉ ÏÈÐÎà ×ÅÐÍÈ×ÍÛÉ ÏÈÐÎà ÀÍÀÍÀÑÎÂÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÊÎÊÎÑÎÂÛÌ ØÒÐÅÉÇÅËÅÌ ÏÈÐÎà ÈÇ ÔÈËÎ Ñ ÌÎÖÀÐÅËËÎÉ ËÅÒÍÈÅ ÏÈÐÎÆÊÈ ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÏÈÐÎà ×ÅØÑÊÈÉ ÏÈÐÎà "ÂÂÅÐÕ ÄÍÎÌ"
ÊÎÊÎÑÎÂÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ
ÊÎÊÎÑÎÂÀß ÐÎÇÅÒÊÀ ÊÎÊÎÑÎÂÛÅ ÓÃÎËÊÈ ÊÎÊÎÑÎÂÛÅ ØÀÐÈÊÈ (áåç óïîòðåáëåíèÿ ÿèö) ÊÎÊÎÑÎÂÎÅ ÏÈÐÎÆÍÎÅ (ÁÅÇ ÌÓÊÈ È ßÈÖ)
ÏÈÐÎÆÍÎÅ ÊÎÔÅÉÍÎÅ ÏÈÐÎÆÍÎÅ ÏÈÐÎÆÍÎÅ-ÊÀÏÓ××ÈÍÎ ÒÈÐÀÌÈÑÓ (ÁÅÇ ßÈÖ) ÏÎ ÌÎÒÈÂÀÌ ÒÈÐÀÌÈÑÓ ÎÒ GALKA ÁÀÊËÀÂÀ ÏÎ-ÃÐÅ×ÅÑÊÈ ÏÈÐÎÆÍÎÅ "ÝÑÏÐÅÑÑÎ"
ÏÅ×ÅÍÜÅ
ÊÓÐÀÁÜÅ Ñ ÌÈÍÄÀËÅÌ ÏÎ-ÃÐÅ×ÅÑÊÈ ÌÅËÎÌÀÊÀÐÎÍÀ ÏÅ×ÅÍÜÅ "ÄÎÌÎÂÅÍÎÊ" ÁÎËÜØÎÅ ÎÂÑßÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ ÎÂÑßÍÛÅ ËÅÏÅØÊÈ Ñ ÊËÞÊÂÎÉ ÒÂÎÐÎÆÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ "ÌÀÊÀÐÎÍ×ÈÊÈ" ÏÅ×ÅÍÜÅ Ñ ÊÓÐÀÃÎÉ È ÉÎÃÓÐÒÎÌ ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ ÒÐÓÁÎ×ÊÈ Ñ ÏÎÂÈÄËÎÌ ÎÐÅÕÎÂÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ Ñ ØÎÊÎËÀÄÎÌ ÌÀÊÎÂÛÅ ÒÐÅÓÃÎËÜÍÈÊÈ
ÑËÀÄÊÈÅ ÇÀÏÅÊÀÍÊÈ È ÁËÞÄÀ ÈÇ ÒÂÎÐÎÃÀ ÍÈÇÊÎÊÀËÎÐÈÉÍÀß ÒÂÎÐÎÆÍÎ-ÃÐÓØÅÂÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ Ñ ÏÅÐÑÈÊÀÌÈ ßÁËÎ×ÍÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÈÌÏÅÐÀÒÎÐÑÊÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ ÊÎÐÎËÅÂÑÊÀß ÂÀÒÐÓØÊÀ ÎÒ STER
ÁËÈÍÛ,ÎËÀÄÜÈ
ÎÂÑßÍÀß ÎËÀÄÓØÊÀ ÍÀ ÇÀÂÒÐÀÊ ËÅÍÈÂÛÉ ÁËÈÍ ÔÐÀÍÖÓÑÊÈÅ ÊÐÅÏÛ ÍÀ ÇÀÊÂÀÑÊÅ ÎÒ ØÅÐ
ÑËÀÄÎÑÒÈ ÁÅÇ ÂÛÏÅ×ÊÈ ØÎÊÎËÀÄÍÀß ÊÎËÁÀÑÊÀ ÄÂÓÕÖÂÅÒÍÛÅ ÊÂÀÄÐÀÒÈÊÈ ÎÒ ØÅÐ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÅ ÒÐÞÔÅËÈ ÑËÀÄÊÀß ÊÎËÁÀÑÊÀ "ÍßÌ-ÍßÌ" ÑËÈÂÎ×ÍÎÅ ÏÎËÅÍÎ ÑËÀÄÊÀß ÊÎËÁÀÑÊÀ "ÈÇÞÌÈÍÊÀ"
ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÈÅ ÀÄÆÈÊÀ ßÁËÎ×ÍÛÉ ÊÎÍÔÈÒÞÐ ÍÀËÈÂÊÀ îò Ëåíû ÎÂÎÙÍÎÉ ÑÀËÀÒ |