Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Мясорубка |
Автор: Domira 24.01.2018 - 10:54 | ||
Важный момент, т.к. для пельменей фарш должен быть пастообразным, для котлет средним, для макарон по-флотски крупнзернистым. Налиие мелкой решетки важно. Самозатачивающийся нож важен, т.к. обычный быстро тупится на жилах и хрящах. |