| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Сны О Грузии - 2 |
| Автор: milena66 29.11.2005 - 23:24 |
Вот вчера делала мчади - лепешки из кукурузной муки. Вернее, я делала чвиштари - мчади с сыром внутри. Это такая навороченная разновидность  Вот тут они на сковородке:  а тут уже на тарелке, готовые к употреблению Надеюсь, тут хорошо видна их фактура - вот такая крупичтатость получается от нашей кукурузной муки. Я еще подмешивала немного манки, для большей хрусткости   качество фоток оставляет желать лучшего, дело было вечером и было уже совсем темно. |