Храню я асаба зенаб при жаре, в холодильнике, в банке с крышкой. Если же не сильно жарко, то при комнатной температуре. Обычно более полудня "асаба зенаб" не хранится, т.к. съедается подчистую и сразу.
Приятного аппетита!
п.с. если возникли вопросы, обращайтесь ко мне в раздел "Арабская кухня-3"