Рецепт простой. Я не меряю продукты на вес,просто беру творог (пачка-200 гр), рисовую кашу,1 яйцо, неполную столовую ложку сахара, 0,5 чайной ложки соли. Хорошо вымешиваю. Мокрыми руками беру порцию,формирую сырник и обваливаю в муке. Жарю в нагретой сковородке на растительном масле.