Киш с фетой
Рецепт увидела на "кукинге",но переделала.
Взяла то,что было,вместо песочного теста взяла готовое слоенное.
Рецепт:
- слоеённого теста столько,чтоб покрыло форму для выпечки
и бортики,остальное срезать;
Начинка :
- баночка сметаны (180 гр),
- 180 гр феты ,раскрошить ;
- полстакана поджаренного арахиса - перекрутить ;
- 2 яйца ;
- 1 стакан жаренного лука с морковью (у меня осталось
от пирожков) ;
- щепотка мускатного тертого ореха.
Все перемешать. Форму слегка смазать растительным маслом.
Тесто размять по форме,чтоб покрыло бортик,обрезать
по краю.
Вылить начинку. Из остатков теста сделать решетку,а в прогалинах
положить половинки арахиса.
Нагреть духовку до 180 гр.
Печь 30 минут.
Получился киш вкусный и красивый.