Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Творожная выпечка - 2


Автор: irusja 25.04.2010 - 00:31
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ Кефир 1 стакан 2 яйца 3-4 ст
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ Кефир 1 стакан 2 яйца 3-4 ст - 2
Тесто
Кефир 1 стакан
2 яйца
3-4 ст.л.сахара
180гр(одна пачка)маргарина
0,5 ч ложки соды
чуток соли wink.gif
Мука +- 3 сакана
Замесить тесто и поставить в холодильник на 30 мин.
Начинка
0,5 кг творога
сахар по вкусу
изюм по вкусу и возможности
яйца 3 шт
я добавила 2ст ложки крахмала(было жидковато)
Творог хорошо растереть с сахаром и яйцами,затем добавить изюм и крахмал.
От теста отделить небольшой кусочек для верхнего украшательства.Остальное распластать по форме диаметром 23-26 см,выложить начинку,сверху украсить как нравится,смазать яйцом и выпекать в разогретой до 175град.духовке минут 50.
Так делала я.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)