Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Творожная выпечка - 2


Автор: Анаксономун 9.11.2009 - 15:04
продолжим..
пирог из творога
первый вариант
крошка:
200гр маргарина
2 ст. муки
1 ст.л сахара
1ч.л. соды

тесто:
600 гр творога
6-8 яиц
2,5 ст. сахара

Высыпать часть крошки на лист ровномерно, затем равномено залить тестом и сверху посыпать крошкой.
Выпикать в духовке при 200 град. 20-25 минут

второй вариант
пачку творога (250гр)
100 гр маргарина или слив масла
2ст.л муки
начинка: яблоки,слива или другие фрукты

пачку творога смешайте с маргарином(миксером) добавте муки и ещё раз всё вымешайте и убирите в холодильник на несколько часов(можно на ночь). Расскатайте твороденную массу слоем примерно 1,5 см на холодном слегка смазаном противне и сверху положите начинку )она может быть любая) но я как то готовила с яблоками и сливами.
так вот. Очищенные и нарезанные тонкими ломтиками яблоки и сливы(без косточек конечно) и пиките на слабом огне в духовке, время я не помню точно всё на глазок, смотрите сами по состоянию пирога.



Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)