ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА .
Тыкву отварить (или запечь), перебить в блендере в пюре, добавить по вкусу сахар, яйцо, манку (примерно на 200гр пюре 2 ст.л), все перемешать. Приготовить творожную массу: творог размять с сахаром, яйцом, ванилью, и можно также добавить манки. Берем порционные чашки (либо одну форму) и начинаем послойно выкладывать тыквенное пюре и творожную массу, запекать в микроволновке 6 минут на максимуме, либо в духовке, или в пароварке – вообщем, где и как кому удобно. Получаем вот такую красоту и вкусноту! В теплом виде просто божественно! Да и холодная она прекрасна!))) Можно все добавлять по своему вкусу, можно яйцо не добавлять – это уже кому как нравится)
|