Готовый пласт слоеного теста
~250гр творога
-в творог добавляем чуток сахара (~1ст.ложка, можно и больше), можно вмешать 1 сырое яйцо и 1/2 ст.л. манки (манка для того. чтобы творог не растекся, если он жидкий)
-пласт слегка раскатываем в одном направлении, вырезаем круг и режем на 8 сегментов (как режут круглую пиццу.. вот примерно так же...)
-на широкую часть сегмента кладем 1 ч.л. начинки (творожной массы) и закатываем к меньшему углу... Не старайтесь класть больше начинки.. она просто у Вас вытекет на противень при выпечке.
приятного аппетита1