Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Индийская кухня


Автор: roma6ka 12.06.2009 - 21:42
У нас в основном тур дал, мунг дал, урад дал и оранжевая чечевица
Я купила здесь гарам масала и тандур масала, не знаю что с чем есть,
Муж говорит что гарам масала добавляют только в урад дал - в другой дал ее не нужно добавлять
И урад дал должен быть густым и его едят с роти
тур дал и другие нужно делать жижже и подают к рису
Я вот этих особенностей и не знала

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)