Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Индийская кухня |
Автор: roma6ka 12.06.2009 - 21:42 |
У нас в основном тур дал, мунг дал, урад дал и оранжевая чечевица Я купила здесь гарам масала и тандур масала, не знаю что с чем есть, Муж говорит что гарам масала добавляют только в урад дал - в другой дал ее не нужно добавлять И урад дал должен быть густым и его едят с роти тур дал и другие нужно делать жижже и подают к рису Я вот этих особенностей и не знала |