| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Индийская кухня |
| Автор: Маня 16.02.2014 - 21:58 |
| Вообще-то не обязательною Пряная - да. Готовые смеси тоже разные по остроте бывают, но можно вариировать колличесвтом, я например обычно не очень много кладу сперва, и по вкусу пробую, можно еще или лучше не надо. Ну а если самому смешивать - просто пропускать острый перец- и будет не так и остро. А я еще люблю просто йогурт класть в качестве соуса, он по вкусу подходит к пряному, и делает его более нежным. |