Спасибо Мариночка! Благодаря тебе наутсчус щсему и буду тут как "дома" !Реамур-не устаревшая мерка-таким термометром ти мозеш сахар варит до состояния выдувания ,карамели.Какая у тебя самая высокая мерка?Насколко я снаю в кондитерских полсуются толко Реамурами.Йа себе совсем новый год насад всяла,когда белковым кремом увлеклас.
Красивый тортик,аккуратно. :П