И курочка, и хрюшки, и салатики, и печенье, и холодец.... ну все очень вкусно!
Тоже вчера не смогла зайти на форум, так что выставляю вчерашнее.
У нас был суп из консервированного лосося, жареная картошка с салатом из редьки и с квашеной капустой с медом, кекс из оливок, пицца, бабушкины пирожки с капустой и повидлом, а еще поставила бродить вино из черноплодки
"Суп из консервированного лосося"
1 банка конс. лосося
1 луковица
1 морковка
2-3 шт. картофеля
соль, перец, специи по вкусу
зелень
Вскипятить воду, добавить туда вегету, порезаный кубиками картофель.
Пока картошка варится, поджарить нарезаный лук и натертую на крупной тертке морковку.
Рыбу из банки вместе с жидкостью размять вилкой.
Положить в кастрюлю.
За 10-15 минут до окончания варки добавить зажарку.
В самом конце добавить специи (соль, перец, петрушка). Дать прокипеть вместе еще пару минут и суп готов.
