Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужины и обеды-23


Автор: Valya 24.09.2005 - 18:32
Сегодня на обед я приготовила одно из самых наших любимых блюд. Знаю, что многие форумчанки придерживаются тех или иных диет и правильного питания, но... все же поставлю рецепт. Иногда же можно и "согрешить"?

Горшочек с мясом.

Сегодня на обед я приготовила одно из самых наших любимых блюд

На самом деле там не только мясо. Сначала я чуть обжарила говядину, добавила много лука, потом протушила, чтоб мягенькое было, т.к. маме моей трудно жевать. Тем временем, порезала картошку на кубики и обсыпала луковым сухим супом. Почистила от кожуры и порезала на кусочки кислое зеленое яблоко из расчета половинка яблочка на каждый горшочек. Потом в каждый горшочек на дно положила мясо, картошку, яблоко, две черносливины( если сухой чернослив, то предварительно нужно залить кипятком, чтоб он распарился), лавровый листочек, английский душистый перец горошком. Залила все это мясным бульоном на 1 см ниже уровня горшочка. И ставим в духовку на 40 минут примерно. Все. tongue.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)