Ксюш, я люблю мясо розовое, стейки с кровью.
Поэтому баранину долго нежарила. И у меня маленькая ножка была, где-то с кг. Все зависит от размера. Еще советуют температуру измерять, или накалывать, если сок прозрачный вытекает, то мясо готово. | Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita От Зои |
| Автор: Зоя 4.12.2005 - 11:36 |
| Xenia79 Ксюш, я люблю мясо розовое, стейки с кровью. Поэтому баранину долго нежарила. И у меня маленькая ножка была, где-то с кг. Все зависит от размера. Еще советуют температуру измерять, или накалывать, если сок прозрачный вытекает, то мясо готово. |