Нелли, опять у меня слов нет, одни эмоции, до чего же классные рецепты у тебя!!! Вроде бы не очень сложные в приготовлении, но такие изысканные!!! И так элегантно представлены!!! Умничка, большое спасибо что делишься!!!
А я же делала террин на ДБ
. Делала с картофелем и помидорами и лососем горячего копчения, получилось очень славно, особенно на второй день, когда он настоялся. Использовала соус такой: сметана пополам с майонезом. Фотографию я делать не стала, было темно. Спасибо за рецептик! А баранья нога по-английски как будет? Lamb leg? Я, правда, не уверена, что у нас такое мясо можно купить
, я видела lamb в продаже, но только один вид нарезки, типа chops...