на здоровье, не извиняйся, я просто переживала, тчо рецепт неудачный, уж думала его совсем убрать. Но вроде бы ничего, пусть пока постоит.
А вообще местный buttermilk (пахта) он не очень жидкий, я бы воду совсем не добавляла. Ну тебе Таня-Рене объяснила.
